Arbeitsschutzsysteme müssen an die spezifischen Umgebungsbedingungen angepasst werden, in denen sie arbeiten. Wenn es um unsere flexiblen Polymerbarrieren geht, sehen Sie oft die Formulierung „erfüllen die Hygieneanforderungen“ – aber was bedeutet das in der Praxis wirklich?
Wenn wir über Hygienestandards sprechen, beziehen wir uns meist auf Produktionsumgebungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Es gibt eine Reihe von Faktoren, die berücksichtigt werden müssen, um sowohl die Hygiene als auch die Sicherheit zu gewährleisten – nicht nur für die Arbeiter, sondern auch für die Produkte, mit denen gearbeitet wird. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Aspekte, die die hygienische Sicherheit von Schutzbarrieren definieren:
Reinigungsfähigkeit: Sicherheitsbarrieren sollten leicht zu reinigen und zu desinfizieren sein, mit glatten, nicht porösen Oberflächen, auf denen sich kein Schmutz oder Bakterien ansammeln.
Einhaltung der Lebensmittelsicherheit: In Einrichtungen, in denen Absperrungen in der Nähe von lebensmittelverarbeitenden Bereichen installiert werden, müssen sie den Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit wie HACCP und anderen lokalen Hygienestandards entsprechen. Die Materialien sollten ungiftig, korrosionsbeständig und für die Verwendung in hygienischen Umgebungen zertifiziert sein.
Chemische Beständigkeit: Die Barrieren sollten starken Reinigungs- und Desinfektionsmitteln standhalten, die üblicherweise in der industriellen Hygienewartung verwendet werden.
Umweltbeständigkeit: Hohe Luftfeuchtigkeit, schnelle Temperaturschwankungen oder Frost sollten die strukturelle Integrität oder Leistung der Barrieren nicht beeinträchtigen.
Zertifizierung und Konformität: Je nach Sektor müssen flexible Sicherheitsbarrieren zertifiziert und geprüft werden, um die Einhaltung der relevanten internationalen und nationalen Hygienestandards zu bestätigen.
Sicherheitsbarrieren, die in Umgebungen eingesetzt werden, in denen Lebensmittel verarbeitet werden, müssen eine Reihe von Normen erfüllen, um Schutz vor Kontamination und Gesundheitsrisiken zu gewährleisten. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Rahmenwerke, die diese Einhaltung regeln:
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) – ein Managementsystem, das potenzielle Gefahren im gesamten Lebensmittelherstellungsprozess identifiziert und kontrolliert. Flexible Barrieren, die in solchen Einrichtungen verwendet werden, müssen mit den HACCP-Grundsätzen übereinstimmen und sicherstellen, dass ihre Installation und ihre Materialien keine Kontaminationsrisiken bergen und dass sie die Aufrechterhaltung kontrollierter, hygienischer Bedingungen unterstützen.
FDA (Food and Drug Administration) – für Anwendungen in den Vereinigten Staaten müssen die Barrieren den FDA-Vorschriften für Lebensmittelsicherheit und Hygiene entsprechen. Das bedeutet, dass Materialien verwendet werden müssen, die ungiftig, nicht kontaminierend und sicher für den indirekten Kontakt mit Lebensmitteln sind, in Übereinstimmung mit den Bundesstandards der Lebensmittelindustrie.
ISO 22000 – diese internationale Norm legt die Anforderungen an Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit fest und stellt sicher, dass alle in Produktions- und Logistikeinrichtungen verwendeten Geräte und Komponenten zu einer sicheren Handhabung von Lebensmitteln beitragen.
Branchenspezifische Zertifizierungen: Je nach Art der Produktion können zusätzliche Zertifizierungen erforderlich sein – zum Beispiel die USDA Bio-Zertifizierung für Einrichtungen, die Bio-Lebensmittel herstellen, oder andere lokale branchenspezifische Zulassungen.
Lokale und nationale Vorschriften: Jedes Land hat seine eigenen sanitären und epidemiologischen Vorschriften, die die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung festlegen. Die Barrieren müssen diese lokalen Vorschriften erfüllen, um für die Verwendung in solchen Einrichtungen gesetzlich zugelassen zu werden.
All diese Faktoren sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der höchsten Hygienestandards in Produktionsanlagen – ob in der Lebensmittel-, Pharma- oder Chemieindustrie – und minimieren das Risiko einer Kontamination und schützen die Gesundheit der Verbraucher.
Die flexiblen Barrieren von Anter System sind so konzipiert und hergestellt, dass sie den höchsten Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Sie erfüllen die Anforderungen von HACCP, FDA und ISO 22000. Ihre Qualität und Sicherheit wird durch die Zertifizierung des TÜV Rheinland bestätigt.
