Hygieneorientierte Sicherheit in der Lebensmittelproduktion

Hygieneorientierte Sicherheit in der Lebensmittelproduktion

Ein verantwortungsvoller Ansatz für Sicherheit und Hygiene in einer Lebensmittelproduktionsstätte

Eine gemeinsame Mission: Sicherheit und Innovation

Der Kunde ist ein europäischer Hersteller, der auf dem Gebiet der medizinischen Ernährung und der Herstellung von Säuglingsnahrung tätig ist. Seine Aufgabe besteht darin, Menschen in den schwächsten Momenten ihres Lebens die bestmögliche Ernährung zukommen zu lassen. Eine solche verantwortungsvolle Erklärung muss Hand in Hand gehen mit den höchsten Sicherheits- und Hygienestandards im Produktionsprozess.

Anter System, als Hersteller von modernen Sicherheitslösungen, passt perfekt zu diesen Bedürfnissen, indem es Systeme anbietet, die diese Mission durch echte Verbesserungen der Sicherheit und Sauberkeit in der Produktionsumgebung unterstützen.

Langfristige Zusammenarbeit

Anter System arbeitet seit mehr als 10 Jahren mit den Produktionsstätten dieses Industrieunternehmens zusammen und hat nacheinander flexible Sicherheitssysteme installiert. In dieser Zeit wurden mehr als 20 Projekte abgeschlossen, die jeweils auf individuelle Anforderungen und hohe Betriebsstandards zugeschnitten waren.

Die ersten Barrieren, die zu Beginn dieser langfristigen Zusammenarbeit installiert wurden, sind noch heute in den Produktionsanlagen im Einsatz – ohne dass sie ausgetauscht oder überholt werden müssen. Dies ist ein klarer Beweis für die Langlebigkeit und Qualität der eingesetzten Lösungen, was sich direkt in langfristigem Vertrauen niederschlägt.

Hygiene unter Kontrolle – Sicherheit ohne Kompromisse

Die Herstellung von Nahrungsmitteln, insbesondere für Kleinkinder und Menschen mit besonderen medizinischen Bedürfnissen, erfordert
absolut die höchsten Standards für Sauberkeit. In solchen Einrichtungen gibt es keinen Platz für Kompromisse
– jedes Element der Ausrüstung muss die Sicherheit unterstützen und den strengen hygienischen Anforderungen entsprechen.

Eine gängige Lösung in vielen Industriebetrieben sind Sicherheitsbarrieren aus Stahl. In Bereichen mit hohen Hygienestandards birgt ihre Verwendung jedoch eine Reihe von Risiken, wie z.B. das Abplatzen der Farbe, die Anfälligkeit für Korrosion und die Notwendigkeit einer regelmäßigen Wartung. Barrieren aus Edelstahl hingegen sind eine kostspielige Option und müssen im Falle eines Aufprallschadens oft komplett ausgetauscht werden, was zusätzliche Kosten verursacht und das Risiko von Produktionsausfällen erhöht. In Umgebungen, in denen Hygiene und Zuverlässigkeit ebenso wichtig sind wie Haltbarkeit, erweist sich eine solche Schutzstrategie als unzureichend.

Aus diesem Grund entschied sich der Kunde für den Einsatz der flexiblen Sicherheitsbarrieren von Anter System. Diese Lösungen wurden speziell für Umgebungen mit besonders hohen Anforderungen entwickelt. Die für die Herstellung der Barrieren verwendeten Materialien:

  • sind resistent gegen Korrosion,
  • nicht absplittern oder abblättern,
  • sind durchgängig gefärbt und behalten so ihre Ästhetik,
  • erfüllen die strengen HACCP- und FDA-Standards,
  • sind leicht sauber zu halten,
  • sind in Versionen mit Innenbefestigung erhältlich, die die Bildung von Vertiefungen, in denen sich Schmutz ansammeln könnte, einschränkt und das Risiko der Korrosion der Befestigungselemente ausschließt.

Durch die Wahl flexibler Sicherheitsbarrieren konnte der Kunde ein Höchstmaß an Sicherheit gewährleisten – sowohl für die Mitarbeiter als auch für das Produkt. Diese Entscheidung bestätigt das starke Engagement für die Aufrechterhaltung von Weltklasse-Standards in jedem Bereich der Produktionsanlage.

Geschützte Böden – wenn Sicherheit von Grund auf beginnt

In der Produktionsstätte werden spezielle Harzböden mit antistatischen Eigenschaften verwendet, die für die Aufrechterhaltung der Sterilität und Betriebssicherheit unerlässlich sind. Ein solcher Bodenbelag stellt eine beträchtliche Investition dar, und jede Beschädigung würde nicht nur hohe Reparaturkosten verursachen, sondern auch zu einem möglichen Produktionsausfall führen.

Flexible Sicherheitsbarrieren von Anter System schützen nicht nur Menschen und Maschinen, sondern reduzieren auch das Risiko von Bodenschäden erheblich:

Dank dieser Eigenschaften schützt die Investition in flexible Sicherheitsbarrieren den Bodenbelag effektiv, begrenzt das Risiko von Produktionsausfällen und gewährleistet die Kontinuität des Betriebs auch unter den anspruchsvollsten Bedingungen.

Bedienerkomfort = weniger Unfälle

Die Barrieren sind nicht nur auf Haltbarkeit ausgelegt, sondern auch auf Ergonomie und Sichtbarkeit. Die leuchtend gelbe Farbe der Anter System Elemente verbessert die Sichtbarkeit für Gabelstaplerfahrer erheblich und reduziert das Risiko von Kollisionen im Vergleich zu verzinkten Stahlbarrieren mit geringem visuellen Kontrast.

Außerdem haben die Barrieren keine scharfen Kanten – ein wichtiger Faktor beim Schutz von Waren, die auf Gabelstaplern transportiert werden, wie z.B. Säuglingsnahrung in Pulverform, und vor allem beim Schutz der Gesundheit der Mitarbeiter.

Ein intelligenter Ansatz für die Organisation des Weltraums

Enge Korridore und begrenzter Arbeitsraum sind häufige Herausforderungen in Produktionsstätten. In diesem Fall war ein flexibler Ansatz für die Zoneneinteilung erforderlich, der gleichzeitig einen reibungslosen Ablauf und ein hohes Maß an Sicherheit gewährleistet.

Der modulare Aufbau unserer Barrieren ermöglicht die Anpassung des Layouts an die Geometrie der Halle, schnelle Änderungen bei der Umstrukturierung der Produktion und die Optimierung der Verkehrswege für Fußgänger und Fahrzeuge. Die technischen Berater unterstützten das Projekt nicht nur mit Produkten, sondern auch mit Know-how in Bezug auf die Planung des Verkehrsflusses und die optimale Platzierung von Fußgängerüberwegen – damit der tägliche Betrieb sowohl effizient als auch so sicher wie möglich ist.

Mit dem Klima im Hinterkopf

Der Kunde setzt eine langfristige Strategie um, die darauf abzielt, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren und Netto-Null-Ziele zu erreichen. Die Wahl von flexiblen Sicherheitsbarrieren unterstützt diesen Ansatz. Flexible Barrieren haben einen bis zu fünfmal geringeren CO2-Fußabdruck als Stahlbarrieren.

Verwendete Produkte

Im Rahmen des Projekts wurden die folgenden Lösungen geliefert und installiert:

Traffic R3 GB flexible Barrieren – zur Schaffung von Verkehrswegen und zum Schutz von Fußgängern und Maschinen, mit einem niedrigeren GB-Profil, das verhindert, dass Gabelstaplergabeln unter die Barriere fahren.

SGA Sicherheitsschleusen mit Piktogrammen, einseitig öffnend – eine physische Barriere, die Fußgänger vor dem versehentlichen Betreten von Gabelstaplerverkehrswegen schützt.

PA Sicherheitspoller – installiert an Eingangstoren, flexibel und widerstandsfähig gegen wiederholte Stöße, zum Schutz von Strukturelementen in Bereichen mit der höchsten Anzahl von Manövern.

Slide Gate R3 Sicherheitsschiebetore – ermöglichen den Materialtransport zwischen Verkehrswegen und ein flexibles Raummanagement.

Das Ergebnis? Mehr Sicherheit im Tagesgeschäft und ein größerer Vorteil

Die Implementierung der flexiblen Sicherheitsbarrieren von Anter System in dieser Produktionsstätte geht weit über den Standard-Raumschutz hinaus. Von Anfang an war es das Ziel, die höchsten Standards für Sicherheit, Hygiene und Effizienz zu gewährleisten. Dieser Ansatz bietet einen echten Wettbewerbsvorteil – denn Sicherheit sollte nicht als Zusatz, sondern als Grundlage des Betriebs behandelt werden.

Zusammenfassung

Wir bei Anter System sind davon überzeugt, dass echte Innovation echte Probleme löst und einen langfristigen Wert schafft. Die Zusammenarbeit mit anspruchsvollen Herstellern aus den Bereichen Lebensmittel und medizinische Ernährung ermöglicht es uns, dauerhafte Lösungen zu schaffen, die die Sicherheit wirklich verbessern, eine nachhaltige Entwicklung unterstützen und die Standards für ganze Branchen anheben.

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