{"id":13218,"date":"2024-04-24T15:59:43","date_gmt":"2024-04-24T13:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/new.antersystem.com\/hygiene-standards\/"},"modified":"2026-01-30T14:30:26","modified_gmt":"2026-01-30T13:30:26","slug":"hygiene-standards","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/antersystem.com\/it\/notizie\/hygiene-standards\/","title":{"rendered":"Standard igienici"},"content":{"rendered":"\n
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Standard igienici e adattamento delle barriere flessibili ai diversi ambienti di lavoro<\/h2>\n\n\n\n

I sistemi di protezione sul posto di lavoro devono essere adattati alle specifiche condizioni ambientali in cui operano. Quando si parla delle nostre barriere flessibili in polimeri<\/strong>, spesso si legge la frase “soddisfare i requisiti sanitari”, ma cosa significa in pratica?<\/p>\n\n\n\n

Cosa determina se una barriera di sicurezza soddisfa gli standard igienici?<\/h3>\n\n\n\n

Quando si parla di standard sanitari, il pi\u00f9 delle volte ci si riferisce agli ambienti di produzione dell’industria alimentare e farmaceutica<\/strong>. Per garantire l’igiene e la sicurezza, non solo dei lavoratori ma anche dei prodotti trattati, vengono presi in considerazione diversi fattori. Di seguito sono elencati gli aspetti chiave che definiscono la sicurezza igienica delle barriere protettive: <\/p>\n\n

Pulibilit\u00e0:<\/strong> Le barriere di sicurezza devono essere facili da pulire e disinfettare, con superfici lisce e non porose che non accumulano sporco o batteri.<\/p>\n

Conformit\u00e0 alla sicurezza alimentare:<\/strong> Nelle strutture in cui le barriere vengono installate in prossimit\u00e0 di zone di lavorazione degli alimenti, devono essere conformi alle normative sulla sicurezza alimentare come l’HACCP<\/strong> e altri standard sanitari locali. I materiali devono essere atossici, resistenti alla corrosione e certificati per l’uso in ambienti igienici. <\/p>\n

Resistenza chimica:<\/strong> Le barriere devono resistere all’uso di forti agenti detergenti e disinfettanti comunemente utilizzati nella manutenzione dell’igiene industriale.<\/p>\n

Resistenza ambientale:<\/strong> L’elevata umidit\u00e0, i rapidi sbalzi di temperatura o gli ambienti gelidi non dovrebbero compromettere l’integrit\u00e0 strutturale o le prestazioni delle barriere.<\/p>\n

Certificazione e conformit\u00e0:<\/strong> A seconda del settore, le barriere di sicurezza flessibili devono essere sottoposte a certificazioni e test per confermare la conformit\u00e0 agli standard igienici internazionali e nazionali.<\/p>\n\n\n\n

Standard accettati per le barriere protettive negli ambienti igienici<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le barriere di sicurezza utilizzate negli ambienti in cui vengono lavorati gli alimenti devono essere conformi a una serie di standard per garantire la protezione dalla contaminazione e dai rischi per la salute. Di seguito sono riportati i principali regolamenti che disciplinano tale conformit\u00e0: <\/p>\n\n\n\n

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)<\/strong> – un sistema di gestione che identifica e controlla i potenziali rischi nell’intero processo di produzione alimentare. Le barriere flessibili utilizzate in queste strutture devono essere in linea con i principi HACCP, assicurando che la loro installazione e i loro materiali non introducano rischi di contaminazione e che supportino il mantenimento di condizioni igieniche controllate.<\/p>\n\n\n\n

FDA (Food and Drug Administration)<\/strong> – per le applicazioni negli Stati Uniti, le barriere devono essere conformi alle normative FDA che regolano la sicurezza e l’igiene alimentare. Ci\u00f2 significa utilizzare materiali non tossici, non contaminanti e sicuri per il contatto indiretto con gli alimenti, in conformit\u00e0 con gli standard federali dell’industria alimentare. <\/p>\n\n\n\n

ISO 22000<\/strong> – questo standard internazionale definisce i requisiti per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare, garantendo che tutte le attrezzature e i componenti utilizzati nelle strutture produttive e logistiche contribuiscano a pratiche di manipolazione sicura degli alimenti.<\/p>\n\n\n\n

Certificazioni specifiche del settore:<\/strong> A seconda del tipo di produzione, possono essere richieste ulteriori certificazioni, ad esempio la certificazione USDA Organic<\/strong> per le strutture che producono alimenti biologici o altre approvazioni locali specifiche per il settore.<\/p>\n\n\n\n

Normative locali e nazionali:<\/strong> Ogni paese ha le proprie normative sanitarie ed epidemiologiche che definiscono i requisiti igienici negli ambienti di produzione e lavorazione degli alimenti. Le barriere devono soddisfare queste normative locali per essere legalmente approvate per l’uso in queste strutture. <\/p>\n\n\n\n

Tutti questi fattori sono fondamentali per mantenere i pi\u00f9 alti standard sanitari negli impianti di produzione – sia nell’industria alimentare, farmaceutica o chimica – riducendo al minimo il rischio di contaminazione e proteggendo la salute dei consumatori.<\/p>\n\n\n\n

Le barriere flessibili Anter System<\/a> sono progettate e realizzate per soddisfare i pi\u00f9 alti standard di igiene e sicurezza alimentare, in piena conformit\u00e0 con i requisiti HACCP, FDA e ISO 22000<\/strong>. La loro qualit\u00e0 e sicurezza sono ulteriormente verificate dalla certificazione T\u00dcV Rheinland<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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