Sécurité axée sur l’hygiène dans la production alimentaire

Sécurité axée sur l’hygiène dans la production alimentaire

Une approche responsable de la sécurité et de l’hygiène dans une installation de production alimentaire

Une mission commune : sécurité et innovation

Le client est un fabricant européen opérant dans le domaine de la nutrition médicale et de la production d’aliments pour nourrissons. Sa mission consiste à fournir des soins nutritionnels de la plus haute qualité aux personnes les plus vulnérables. Cette déclaration responsable doit aller de pair avec les normes de sécurité et d’hygiène les plus élevées dans le processus de production.

Anter System, en tant que fabricant de solutions de sécurité modernes, répond parfaitement à ces besoins en proposant des systèmes qui soutiennent cette mission grâce à de réelles améliorations de la sécurité et de la propreté au sein de l’environnement de production.

Coopération à long terme

Anter System coopère depuis plus de 10 ans avec des installations de production opérant au sein de cette organisation industrielle, en fournissant des installations successives de systèmes de sécurité flexibles. Au cours de cette période, plus de 20 projets ont été menés à bien, chacun d’entre eux étant adapté à des exigences individuelles et à des normes opérationnelles élevées.

Les premières barrières installées au début de cette coopération à long terme sont toujours utilisées aujourd’hui dans les installations de production, sans qu’il soit nécessaire de les remplacer ou de les remettre à neuf. C’est une preuve évidente de la durabilité et de la qualité des solutions appliquées, qui se traduit directement par une confiance à long terme.

L’hygiène sous contrôle – la sécurité sans compromis

La production d’aliments, en particulier pour les nourrissons et les personnes ayant des besoins médicaux spécifiques, nécessite
les normes de propreté les plus strictes. Dans de telles installations, il n’y a pas de place pour les compromis
– chaque élément de l’équipement doit contribuer à la sécurité et se conformer à des exigences sanitaires strictes.

Les barrières de sécurité en acier constituent une solution courante dans de nombreuses installations industrielles. Cependant, dans les zones où les normes d’hygiène sont élevées, leur utilisation comporte un certain nombre de risques, notamment l’écaillage de la peinture, la sensibilité à la corrosion et la nécessité d’un entretien régulier. Les barrières en acier inoxydable, quant à elles, sont une option coûteuse et, en cas de dommages dus à un impact, elles doivent souvent être remplacées complètement, ce qui génère des coûts supplémentaires et augmente le risque d’arrêt de la production. Dans les environnements où l’hygiène et la fiabilité sont aussi importantes que la durabilité, une telle stratégie de protection s’avère insuffisante.

Pour cette raison, le client a décidé de mettre en place des barrières de sécurité flexibles Anter System. Ces solutions ont été conçues spécifiquement pour des environnements aux exigences particulièrement élevées. Les matériaux utilisés pour la fabrication des barrières :

  • sont résistants à la corrosion,
  • ne s’écaillent pas et ne se décollent pas,
  • sont colorés dans l’ensemble du matériau, ce qui permet de conserver leur esthétique,
  • répondent aux normes strictes de l’HACCP et de la FDA,
  • sont faciles à nettoyer,
  • sont disponibles dans des versions avec fixation interne, ce qui limite la formation de cavités où la saleté pourrait s’accumuler et élimine le risque de corrosion des éléments de montage.

En choisissant des barrières de sécurité flexibles, le client a pu garantir le plus haut niveau de sécurité – à la fois pour les employés et pour le produit. Cette décision confirme un engagement fort en faveur du maintien de normes de classe mondiale dans tous les domaines de l’installation de production.

Des sols protégés – quand la sécurité commence dès le départ

L’installation de production utilise des sols en résine spécialisés dotés de propriétés antistatiques, essentielles au maintien de la stérilité et de la sécurité des opérations. Ces sols représentent un investissement important et tout dommage entraînerait non seulement des coûts de réparation élevés, mais aussi des arrêts de production potentiels.

Les barrières de sécurité flexibles d’Anter System protègent non seulement les personnes et les machines, mais réduisent également de manière significative le risque de dommages au sol:

Grâce à ces caractéristiques, l’investissement dans des barrières de sécurité souples protège efficacement les sols, limite les risques d’arrêt de production et assure la continuité des opérations, même dans les conditions les plus exigeantes.

Confort de l’opérateur = moins d’accidents

Les barrières sont conçues non seulement pour la durabilité, mais aussi pour l’ergonomie et la visibilité. La couleur jaune vif des éléments d’Anter System améliore considérablement la visibilité pour les opérateurs de chariots élévateurs, réduisant ainsi le risque de collision par rapport aux barrières en acier galvanisé dont le contraste visuel est faible.

En outre, les barrières ne présentent pas d’arêtes vives, ce qui est important pour protéger les marchandises transportées par chariot élévateur, telles que les préparations en poudre pour nourrissons, et surtout pour préserver la santé des employés.

Une approche intelligente de l’organisation de l’espace

Les couloirs étroits et l’espace de travail limité sont des défis courants dans les installations de production. Dans ce cas, une approche flexible du zonage était nécessaire tout en maintenant des processus fluides et un niveau élevé de sécurité.

La conception modulaire de nos barrières permet d’adapter les aménagements à la géométrie du hall, de procéder à des changements rapides lors de la réorganisation de la production et d’optimiser les voies de circulation des piétons et des véhicules. Les conseillers techniques ont soutenu le projet non seulement avec des produits, mais aussi avec un savoir-faire lié à la planification des flux de circulation et à l’emplacement optimal des passages pour piétons – garantissant ainsi que les opérations quotidiennes sont à la fois efficaces et aussi sûres que possible.

Le climat à l’esprit

Le client met en œuvre une stratégie à long terme visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à atteindre l’objectif « Net Zero ». Le choix de barrières de sécurité souples soutient cette approche. Les barrières souples génèrent une empreinte carbone jusqu’à cinq fois inférieure à celle des barrières en acier.

Produits utilisés

Dans le cadre du projet, les solutions suivantes ont été fournies et installées :

Barrières souples Traffic R3 GB – pour créer des voies de circulation et protéger à la fois les piétons et les machines, avec un profil GB inférieur empêchant les fourches des chariots élévateurs de passer sous la barrière.

Barrières de sécurité SGA avec pictogrammes, ouverture à sens unique – une barrière physique protégeant les piétons d’une entrée accidentelle dans les voies de circulation des chariots élévateurs.

Bornes de sécurité PA – installées aux portes d’entrée, flexibles et résistantes aux impacts répétés, elles protègent les éléments structurels dans les zones où le nombre de manœuvres est le plus élevé.

SLIDE GATE R3 barrières de sécurité coulissantes – permettant la circulation des matériaux entre les voies de circulation et une gestion flexible de l’espace.

Le résultat ? Des opérations quotidiennes plus sûres et un avantage plus fort.

La mise en œuvre de barrières de sécurité flexibles Anter System dans cette installation de production va bien au-delà de la protection standard de l’espace. Dès le début de la conception de l’installation, l’objectif était de garantir les normes les plus élevées en matière de sécurité, d’hygiène et d’efficacité. Cette approche offre un réel avantage concurrentiel, car la sécurité ne doit pas être considérée comme un ajout, mais comme le fondement des opérations.

Résumé

Chez Anter System, nous sommes convaincus que la véritable innovation permet de résoudre des problèmes réels et d’offrir une valeur à long terme. La coopération avec des fabricants exigeants du secteur de l’alimentation et de la nutrition médicale nous permet de créer des solutions durables qui améliorent véritablement la sécurité, soutiennent le développement durable et rehaussent les normes dans des secteurs entiers.

Systèmes de barrières flexibles

Technique de chargement

Projecteurs de sécurité

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Barrières de sécurité pour piétons

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Protection des quais de chargement

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Protection des portails & limiteurs de hauteur

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Barrières pour stockage en hauteur

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Portails de sécurité

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Protection des poteaux

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Barrières de sécurité

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Limiteurs de hauteur

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Protection de rayonnage

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Protections de montants de rayonnage

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Plaques amortisseuses de chocs

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Bornes de sécurité

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Barrières de trottoir

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Équipements de quai

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Projecteurs de sécurité

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